Max Lavoie

Fondateur de BBQ Québec, j’ai retirer le gluten de mon alimentation il y a déjà quelques années et j’ai réalisé que c’était un plus pour ma santé mais plutôt complexe à cuisiner, j’ai donc travailler très fort depuis pour développer plusieurs recettes et techniques pour utiliser son BBQ, bien manger à un coût raisonnable.