Geneviève Gascon

Bonjour! Je suis maman d'une belle jeune fille de 10 ans qui a été diagnostiquée avec la maladie de coeliaque à la veille de ses 4 ans. Ce fût tout un défi pour nous! Manger sans gluten, c'est quelque chose mais apprendre les enjeux de la contamination croisée, c'est autre chose. Ma fille est consciencieuse et résiliente face à sa maladie et je l'admire.