Je participe au défi Abdos 100 gluten de Coeliaque Québec car la cause de la maladie cœliaque me tient à cœur, mon fils étant atteint de cette maladie. Cette maladie est encore trop méconnue et plus de recherches devraient être effectuées afin d’améliorer le sort des personnes atteintes, pour qui la seule solution à l’heure actuelle est un régime strict sans gluten à vie.