Frédérique Deslauriers

Bonjour, je m’appelle Frédérique et j’ai 25 ans. J’ai appris que j’avais la maladie cœliaque en novembre dernier après plusieurs mois de recherche pour une anémie inexpliquée. Étant atteinte du syndrome de Turner (absence d’un chromosome X), j’étais plus à risque de développer cette maladie. L’annonce du diagnostic a été et est encore difficile, car je dois ajouter cela à mes défis de santé quotidiens déjà présents. Aujourd’hui, je fais le défi caméléon, afin de sensibiliser les gens à la maladie cœliaque et pour un meilleur accès aux produits sans gluten. Alors, je m’engage, d’ici le 16 mai, à faire une dégustation de pâtisseries sans gluten à mes proches, parce que c’est une de mes passion. Merci!!