Émilie Shank

Je suis la maman de Luka, 11 ans. Il est diagnostiqué depuis 1 an. Au début de l’annonce de la maladie cœliaque ça a été tout qu’un tourbillon pour lui. Pour moi, dans la cuisine je ne savais pas comment j’allais y arriver. On m’a suggéré de m’abonner à cœliaque Québec dès l’annonce de la maladie, ce que j’ai fais. J’ai appris beaucoup, et j’ai reçu de l’information très pertinente. Je m’engage donc à informer et surtout sensibiliser le plus de gens possible sur cette maladie.