DURÉE: 1 heure
1 HFC en pratique professionnelle
Création : 2021
Formation mise à jour en 2026
 

Ce module traite des impacts nutritionnels de la maladie cœliaque et de l’alimentation sans gluten. Il explore les risques de carences, la supplémentation, ainsi que les impacts sur la santé osseuse et le profil cardiométabolique. Il propose des recommandations alimentaires et des outils pour optimiser l’accompagnement nutritionnel, dans une perspective de santé globale.
 

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