DURÉE: 1 heure
1 HFC en pratique professionnelle
Création : 2021
Formation mise à jour en 2026
 

Ce module traite des causes possibles de signes et symptômes persistants malgré une alimentation sans gluten : exposition accidentelle au gluten, intolérances alimentaires, comorbidités et maladies associées. Il propose des approches pour l’évaluation, l’intervention nutritionnelle et le suivi clinique. Le module se conclut par un survol des avenues thérapeutiques en développement.
 

Pour accéder à cette formation, connectez-vous sur Mon Espace du site de l’OPDQ.